給食室から__

キーマカレーについて知ろう



今日の献立

<今日の献立>
 ターメリックライス 牛乳 キーマカレー こんにゃくのごまサラダ
<一口メモ>
 キーマカレーの「キーマ」とはインドの言葉で「ひき肉」や「こまかく刻んたもの」という意味があります。今日のキーマカレーはひきにく以外にも玉ねぎや人参を調理員さんが小さめに切ってくれました。また、学校のカレーは、香りでも美味しいと感じてもらえるようにいくつかのスパイスを使って香りを出しています。学校特製のキーマカレーをよく噛んで、味わっていただきましょう。






 



生活環境委員会の様子

 ターメリックライスもキーマカレーも、スパイスの刺激的な香りに誘われて、食欲がモリモリ出ました。子どもたちも、いつもよりたくさんご飯を食べたのではないでしょうか。ターメリックライスは、家庭ではなかなか作ることはないかもしれませんが、カレーとよく合い一層おいしく感じました。給食とは思えないほど、本格的なキーマカレーを、調理員さんありがとうございました。




2026年02月24日