今日の献立

＜今日の献立＞
　食パン　牛乳　いちごジャム　ひじきと大豆のチーズ焼き　アスパラ菜のフレンチサラダ　クリームシチュー
＜一口メモ＞
　今日のサラダに使われている緑の野菜は、アスパラ菜です。アスパラ菜は上越の冬を代表する、上越でたくさん作られている野菜の一つです。食べたときの歯ごたえや風味がアスパラガスに似ていると言われています。小松菜やほうれん草との違いは分かりますか。旬のアスパラ菜を今日はサラダで、味わいましょう。

４年生の様子

　今日の給食は、サラダのアスパラ菜とニンジン、シチューのブロッコリーとニンジンが、とっても彩りよく鮮やかな色でした。彩りがよいと、自然と食欲も出ておいしさもアップしますね。
　子どもにとって、ひじきや大豆はあまり好みではないかもしれません。調理員さんが、ミートソースの味付けにチーズをのせて焼いてくださったので、一気に子ども好みの献立になりました。調理員さん、さすがです！