今日の献立

＜今日の献立＞
　キャロット米粉パン　牛乳　鶏のソース焼き　かぼじゃがサラダ　みそストローネ
＜一口メモ＞
　今日のスープには隠し味が入っています。何だか分かりますか。隠し味に「みそ」が使われています。トマトのうま味は、みそのうまみととても相性がよく、味噌を入れることでスープのうまみがアップします。トマトは少し酸っぱいですが、その酸っぱい味もみそを入れるとまろやかになります。味はどうですか。おいしさの秘密を舌で感じてみましょう。

3年生の様子

　「かぼちゃ＋じゃがいも＝かぼじゃが」「みそ＋ミネストローネ＝みそストローネ」ですね。ネーミングから料理を想像するのも、おいしさアップにつながります。家庭でも、オリジナルのネーミングがあるのではないでしょうか。子どもと一緒に考えると、食への関心も高まるはずです。