今日の献立

＜今日の献立＞
　ごはん　牛乳　青のりチーズハンバーグ　なますかぼちゃの炒め煮　かきたま味噌汁
＜一口メモ＞
　みなさんは「なますかぼちゃ」という野菜を知っていますか。黄色く固い皮に包まれた野菜で、ゆでると中身が糸のようにほぐれます。上越で昔から作られてきた上越野菜の一つです。今日はなますかぼちゃを炒めて、しょうゆと砂糖で味を付けた炒め煮になっています。どんな味がしますか。食感はどうですか。あまり食べたことがない人も、まずは一口食べてみましょう。

５年生の様子

　今日のハンバーグは、青のり風味でした。栄養教諭に聞くと、「和風な感じを味わってほしくて。」とのことでした。和風ハンバーグと聞くと、大根おろしや青じそ、ポン酢をイメージします。青のりとハンバーグの組み合わせは、ちょっと意外でした。青のりもこんがりと焼け、風味がよくて、いつもとは違ったハンバーグのおいしさを発見しました。試してみる価値、ありです。