給食室から__

かぼちゃを味わおう



今日の献立

<今日の献立>
 カレーごはん ホキのコーンフレーク焼き キャベツとマカロニのソテー かぼちゃのクリームスープ
<一口メモ>
 かぼちゃは夏が旬の野菜の一つです。突然ですが、ここでクイズです。かぼちゃは収穫後、いつ食べるのが美味しでしょうか。(1)とれてすぐ(2)収穫後1カ月たってから・・・正解は(2)の収穫後1カ月たってからです。かぼちゃは1カ月ねかせることで、かぼちゃの中のでんぷんが糖に変わり、甘みが増します。かぼちゃの甘味がスープに溶け出ていませんか。旬のかぼちゃを味わいましょう。





ランチルームの様子

 ようやく暑さも和らいできたので、今日の給食からランチルームでの全校給食が再開しました。今日、明日は、最高気温が30度ですが、木曜日くらいからは25度前後の予報です。ようやく、長かった夏が終わりそうです。そういえば、最近はうろこ雲やひつじ雲、すじ雲など、秋めいた雲が見られるようになりました。早朝は、何だか涼しいくらいですよ。子どもたちにも、秋の気配を感じてほしいです。




2025年09月16日