今日の献立

＜今日の献立＞
　ごはん　牛乳　鯖の香味焼き　きゅうりとワカメの甘酢和え　ピリ辛豚汁
＜一口メモ＞
　今日の給食の減塩ポイントは、２つあります。１つ目は、さばの味付けに、長ねぎ、生姜、にんにくの香りのある野菜を使ったことです。香りはおいしさの一つです。かおりが良いと、しょうゆが少なくても美味しく食べることができます。２つ目は、豚汁に辛味を加えたことです。辛味があると、みそを少し減らしてもごはんと合う味付けになります。からいものが苦手な人はごはんやおかずと順番に食べましょう。減塩の工夫を知って、健康的な食生活を送りましょう。

２年１組の様子

　今日は「減塩の日献立」でした。いつもの給食よりも、減塩している感じがしなかったので栄養教諭に聞いてみると、「給食は、いつも減塩しているので、今日が特別ではないのです。」と教えてくれました。大瀁小学校の給食は、毎日が減塩献立なのです。栄養面だけでなく、塩分にまで配慮している給食に、改めてありがたさを感じました。