今日の午後は、家庭科室でＰＴＡ教養部主催の「朝ごはんクッキング」が行われました。簡単レシピの、料理教室のようなものです。「栄養バランスよく食べさせたいけど、朝は忙しくて…。」「せっかく作っても、なかなか食べてくれない…。」こんな悩みを解消するために、お弁当の一品にもなり、包丁も使わない、洗い物も少ない簡単レシピで、実際に作ってみました。

　今日は、「ツナと野菜のチーズ焼き」や「包丁いらずの簡単スープ」「パスタソースでグラタン」など６品を試作しました。それぞれに、包丁いらずでちぎるだけ、１品で栄養バランスがよいなど、時短ポイントや栄養ポイントがありました。もちろん試食もし、簡単さとおいしさを実感していただきました。

　せっかく来ていただいたので、短い時間でしたが食に関する座談会も行いました。楽しいイベントを実施していただいたＰＴＡ教養部の皆様、参加してくださったＰＴＡ会員の皆様、大変ありがとうございました。きっと、得をした気分で帰っていただけたことと思います。早速、家庭でも試してみてください。