今日の献立

＜今日の献立＞
　ごはん　牛乳　鯖のソース焼き　塩こうじのさっぱり和え　けんちん汁
＜一口メモ＞
　今年度の給食では、毎月１回、「減塩の日献立」があります。これは、しょっぱいものの取り過ぎに気をつけようという日です。今日は、なぜ「しょっぱいものを食べ過ぎないこと」が大切なのかをお話します。しょっぱいものを食べすぎると、将来病気になる可能性が高くなり、健康で楽しく過ごせなくなります。このことからも、今のうちから、薄味の食事に慣れることが大切なのです。給食は、薄味でもおいしく感じられるような工夫をたくさんしています。今日のソース焼きは、ソースの香りとうまみで、味をしっかり感じるようになっています。給食を通して、「減塩」について学びましょう。

６年生の様子

　けんちん汁は、厚揚げ、ゴボウ、ニンジン、大根、しめじ、長ネギと、とっても具だくさんでボリュームがありました。肌寒い日だったので、とっても体があたたまりました。減塩献立だったので、食材の甘みや旨味も、より味わうことができました。減塩は、食材のおいしさを味わうことにもなるのですね。具だくさん汁、おすすめです。