給食室から__
<今日の献立> ごはん 牛乳 揚げ餃子 大根のカレー炒め 八宝菜<一口メモ> みなさんは八宝菜の意味を知っていますか。八宝菜の八方とは色々な具材、菜はおかずという意味です。今日は8つの具材が入っています。いろいろな食材を入れることで、うま味がアップし、また栄養バランスも良くなります。家の食事でもたくさんの料理を作らなくても一つの料理で栄養バランスよくすることができます。
大根のカレー炒めは、初めて食べました。厚揚げやニンジンにカレー味がしっかりと馴染み、子どもが好きな味付けになっていました。特に、瑞々しい大根にはカレー味が染み込んでいて、とてもおいしかったです。野菜の苦手な子どもも、この味付けならおいしく食べることができそうです。ぜひ、ご家庭でも試していただきたい味です。