 今日の献立
<今日の献立> ごはん 牛乳 ハンバーグのおろしポン酢ソース 炒り卵入りゴーヤチャンプル もずくのスープ <一口メモ> みなさんはゴーヤを食べたことはありますか。苦みのある野菜なので、苦手な人もいるかもしれませんね。でも、今日のゴーヤは苦みが苦手な人も食べやすいように、切った後、塩と砂糖でゴーヤの苦みをだし、さらにゆでてから水にさらして食べやすくなるように調理員さんが工夫して作ってくれました。ほとんど苦みがないのできっと食べられると思います。ゴーヤは暑い日差しから肌を守ってくれる働きがあります。ご飯と順番においしくいただきましょう。
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